Dattel Balsam Essig, 100 ml

Die Essigzubereitung auf der Basis von Datteln eignet sich aufgrund ihrer dickflüssigen Konsistenz sehr gut als Topping für Caprese (Mozzarella mit Tomaten). Auch als Zutat für Salate.

Zutaten: Datteln 30%, Wasser, Traubensaft, Aceto Balsamico (Rotweinessig, konz. Traubenmost), Apfelessig, Muskatnuss, Koriander

Haltbarkeit: Der Essig hält ungeöffnet 6-9 Monate. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Man kann ihn sehr lange aufheben, auch geöffnet mehrere Monate.