Sugo Arrabbiata

Sugo Arrabbiata ist eine scharf gewürzte Tomatensoße, die man zu Pasta ißt. Durch die hier beschriebene Einkochmethode wird die Soße besonders aromatisch. Das Rezept eignet sich vor allem zum Verarbeiten größerer Mengen an Tomaten, wie… Read More »Tomaten einkochen: Sugo Arrabbiata