Viele Kekse und Naschereien aus dem Supermarkt enthalten Unmengen an Zucker und damit leere Kalorien. Der Blick auf die Nährwerte offenbart die Tatsachen. Oftmals sind 40 bis 50% Zucker in Lebkuchen, Plätzchen und Schokolade enthalten. Wer auf eine gesunde Ernährung
Beerenkuchen ohne Zucker und Süßstoff
Ohne Zucker backen Statistisch gesehen verzehren die Menschen in unserem Land 36 Kg Zucker im Jahr. Das meiste davon nehmen wir in Form von Fertiggerichten (Müsli, Fruchtjoghurt, Backwaren) und süßen Drinks sowie Süßigkeiten zu uns. Industriezucker hat nur leere Kalorien
Low Carb Leinmehlbrötchen
Was ist Leinmehl? Leinmehl oder auch Leinkuchenmehl hat weder mit Mehl noch mit Kuchen etwas zu tun. Es handelt sich dabei um entölte Leinsamen, der Rückstand der Leinölpressung aus Leinsamen. Leinpresskuchen fällt meist in Form verdichteter Stangen an, aber