Allgemein

Wie backt man Pfannkuchen?

Pfannkuchen backen ist im Prinzip kein Kunststück und dennoch gelingen die leckeren Eierkuchen häufig nicht. Zu zäh, zu dick, zu fettig, zu mehlig…. auch bei diesem einfachen Gericht muss man wissen wie es geht! Hier… Read More »Wie backt man Pfannkuchen?

Wie verwendet man Pesto?

Pesto lässt sich vielseitig verwenden. Hier erhalten Sie Ideen zum Kochen mit Pesto

Leinöl

Leinöl Lagerung

Wie lagert man Leinöl? Muss man Leinsamenöl im Kühlschrank lagern auch wenn die Flasche noch geschlossen ist? Wie ist es grundsätzlich um die Haltbarkeit von Leinöl bestellt? Manche Hersteller geben diese in Monaten an, andere… Read More »Leinöl Lagerung

Pflaumenmus

Marmelade ohne Industriezucker

Marmelade muss nicht immer zur Hälfte aus Zucker bestehen. Hier lesen Sie wie man das auch mit viel weniger hinbekommt!