Gudrun-Aimée Spalke

Leinöl

Leinöl Lagerung

Wie lagert man Leinöl? Muss man Leinsamenöl im Kühlschrank lagern auch wenn die Flasche noch geschlossen ist? Wie ist es grundsätzlich um die Haltbarkeit von Leinöl bestellt? Manche Hersteller geben diese in Monaten an, andere… Read More »Leinöl Lagerung

Pflaumenmus

Marmelade ohne Industriezucker

Marmelade muss nicht immer zur Hälfte aus Zucker bestehen. Hier lesen Sie wie man das auch mit viel weniger hinbekommt!

Leinmehlbrötchen

Low Carb Leinmehlbrötchen

  Was ist Leinmehl? Leinmehl oder auch Leinkuchenmehl hat weder mit Mehl noch mit Kuchen etwas zu tun. Es handelt sich dabei um entölte Leinsamen, der Rückstand der Leinölpressung aus Leinsamen. Leinpresskuchen fällt meist in… Read More »Low Carb Leinmehlbrötchen